«Ανάσα» δίνει στους μικρούς παραγωγούς το νομοσχέδιο για το υπαίθριο εμπόριο, που έφερε στη Βουλή το υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης, για την πώληση των προϊόντων τους στις λαϊκές αγορές. Σύμφωνα με όσα προβλέπει το σχέδιο νόμου, οι καταναλωτές στους πάγκους της λαϊκής αγοράς της γειτονιάς τους θα μπορούν να βρουν γαλακτοκομικά προϊόντα, χύμα τσίπουρο, είδη οικοτεχνίας (όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού κ.α.), παραδοσιακά ζυμαρικά, βότανα και αρτύματα μέχρι και αλλαντικά. Σκοπός των νέων ρυθμίσεων είναι να καθοριστούν κανόνες όχι μόνο στον χώρο των λαϊκών αγορών, του στάσιμου και πλανόδιου εμπορίου, καθώς και στις εμποροπανηγύρεις, τις εποχικές αγορές ακόμη και στις κινητές καντίνες.
Τα είδη που θα βρίσκουν οι καταναλωτές στους πάγκους της λαϊκής είναι:
- αυγά σφραγισμένα με το διακριτικό αριθμό του παραγωγού,
- λοιπά αγροτικά προϊόντα, όπως ελιές, καρύδια, κάστανα, όσπρια, ελαιόλαδο συσκευασμένο, οίνος εμφιαλωμένος,
- μέλι τυποποιημένο,
- πουλερικά και κουνέλια που πληρούν τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, νωπά αλιευτικά προϊόντα θάλασσας, γλυκών υδάτων, υδατοκαλλιέργειας,
- προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων). Ειδικά για την πώληση χύμα τσίπουρου το υπουργείο οικονομίας θα προχωρήσει στη δημιουργία Μητρώου Μικρών Αποσταγματοποιών, με στόχο τον αποτελεσματικότερο έλεγχο.
- άνθη, καλλωπιστικά φυτά, αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά και κηπευτικό χώμα, το οποίο δεν έχει υποστεί βιομηχανική επεξεργασία, καθώς και πολλαπλασιαστικό υλικό,
- προϊόντα οικοτεχνίας, όπως γαλακτοκομικά, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, παραδοσιακά ζυμαρικά, βότανα, αρτύματα,
- αλλαντικά από παραγωγούς κτηνοτρόφους, εφόσον έχουν παραχθεί σε εγκεκριμένες μονάδες, τηρουμένων των όρων υγιεινής και ασφάλειας,
- γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι αδειούχοι παραγωγοί πωλητές υπαιθρίου εμπορίου μπορούν, κατά τη διάρκεια διάθεσης των καλλιεργούμενων προϊόντων τους, να διαθέτουν και άλλα μη επεξεργασμένα πρωτογενή προϊόντα, που σχετίζονται με την κύρια παραγωγή τους (αμπελόφυλλα για τους αμπελοκαλλιεργητές κ.α.).
