Σκουντριδάκης Σήφης (Κουρνάς Αποκορώνου Χανιά)
Φαρμακεμένο μου 'χουνε, το νου και τη ψυχή μου
και λέω ΄πο το σπίτι μου, χαρώ τη φυλακή μου.
Μαλλιαράκης Ανδρέας (Ρέθυμνο)
Φαρμακωμένος του σεβντά, εγίνηκες καρδιά μου
μα θα γελώ σαν θα τα δω, τα ξετελέματά μου.
Ζερβουδάκης Προκόπης (Καμπανός Σελίνου Χανιά)
Και να μου δώσουνε να πιώ, το πιο βαρύ φαρμάκι
δεν πρόκειται να σ' αρνηθώ, ούτε λεπτό λιγάκι.
Λουλουδάκης Μαρίνος (Ηράκλειο)
Είναι της μάνας η ευχή κι απ' το Θεό πιο πάνω
φάρμακο πάνω στις πληγές, όπου πονούν να γιάνω.
Σγουράκης Βασίλης (Παλαιά Ρούματα Χανιά)
Όπου κι αν έκαμα καλό, με πότισαν φαρμάκι
και 'πομεινα ένας κορμός, που τρώει το σαράκι.
Λεουνάκης Νεκτάριος (Συρίλι Χανιά)
Τσ' αγάπης το γλυκύ νερό, που 'χα κι εγώ πιωμένο
τρέχει από τα χείλη σου, εδά φαρμακωμένο.
Αγγέλα (Ηράκλειο)
Πολλά φαρμάκια η ζωή, άδικα μας περνάει
κι ειν' αφορμή που η καρδιά, ραγίζει και πονάει.
Κουκουμπεδάκη Χαριστή (Γαλιά Ηράκλειο)
Φαρμάκι μου το γέμισες, μοίρα μου το ποτήρι
κι είντα να κάμ' ο δυστυχής, ήπια ντο ξεροσφύρι.
Λάμπος Κώστας (Πειραιάς)
Στάζουν ψακί τα χείλη σου, φαρμάκι η αγκαλιά σου
σκέψου να μη την κάτεχα, την συμπεριφορά σου.
Γύπαρη Μ. Κατερίνα (Ασή Γωνιά Αποκορώνου Χανιά)
Φαρμάκι μου δώσε να πιώ και γέμισέ με δάκρυ
για να ανταμώνει τη χαρά έκανα γω στην άκρη.
Φραγκιαδάκη Κορίννα (Κορφή Ηράκλειο)
Αγάπη σου 'δωσα να πιεις κι εσύ πικρό φαρμάκι
σε πότιζα ροδόσταμο κι εσύ μαύρο νεράκι.
Μπιρικάκη Κατερίνα (Ρέθυμνο)
Το φάρμακο κάποιες φορές, φαρμάκι είναι συγχρόνως
είναι κι ο έρωτας γιατρός, μα ' ναι και δολοφόνος.
Δοξαστάκη Ρένα (Ηράκλειο)
Και η χαρά που μου 'δωσες, ήταν φαρμακωμένη
μοίρα, πιστεύω πως εδά, είσαι ευχαριστημένη.
Σπυριδάκης Μιχάλης (Άγιοι Δέκα Μεσσαράς Ηράκλειο)
Φαρμάκι με ποτίζουμε, ξένοι δικοί και φίλοι
μα ' χουν το λόγο τον καλό, γι' αυτούς να πουν τα χείλι.
Καλλιτσουνάκη Αθανασία (Ρέθυμνο)
Τα λόγια σου τα ερωτικά τα τόσο αγαπημένα
γινήκανε βαθιές πληγές, χείλη φαρμακωμένα.
Καλλιτσουνάκη Γιάννα (Ασκύφου Σφακίων Χανιά)
Με τ" χι σου και τ" αχι μου, όνειρα δεν στεριώνουν
δυο λέξεις μα γινήκανε, φαρμάκι που σκοτώνουν.
Καμπουράκη Μαρία (Μέλαμπες Ρέθυμνο)
Στο αετίσιο σώμα μου, φαρμάκια δε χωράνε
γιατί 'χω αγάπη στην καρδιά και πάνω εκεί τσουλάνε.
Τζιγκουνάκη Πετρογλάκη Χαρούλα (Τζιτζιφές Αποκορώνου)
Ό,τι κι αν πιώ απ’ τα χέρια σου, αν είναι και φαρμάκι
θα το θαρρώ κρυγιό νερό, να δροσιστώ λιγάκι.
Λεώνης Γιάννης (Αθήνα)
Φαρμάκι κι ας τη κέρασα, απάνω στο ποτήρι
ποτέ τζη δε μου χάλασε η μοναξά χατίρι.
Μποτωνάκης Κώστας (Χανιά)
Τα διψασμένα μου όνειρα, τα πότισες φαρμάκι
και τώρα νιώθω ναυαγός, που δεν θα βρει Ιθάκη.
Κουκλινός Αντώνης (Ασήμι Μονοφατσίου Ηράκλειο)
Τα λόγια τση κακοψυχιάς, κ' η συμπεριφορά μας
είναι φαρμάκι στη ψυχή, και πόνος στη καρδιά.
Ξεκαρδάκη Αντωνία (Μοίρες Ηράκλειο)
Έχω φαρμάκι στην καρδιά και φταιω εγώ μόνο
και δεν αντέχει η ψυχή, μου λέει άλλο πόνο.
Κουτσάκη Χρυσούλα
Φαρμάκι μου δωκες να πιω, στου πόνου το ποτήρι
εγώ που δεν εχάλασα τσ 'αγάπη σου χατίρι.
Στεφανάκης Μιχάλης (Γάλλου Ρέθυμνο)
Θε μου απού 'σαι στα ψηλά, πέψε καρδιά και σθένος
για να γελάσει στη ζωή, ο κάθε πικραμένος.
Νικηφόρος Νικόλαος (Αξός Μυλοποτάμου Ρέθυμνο)
Σα δε μου δίνεις φάρμακο, δώσε μου σκιάς φαρμάκι
και φώνιαξέ το ν' ακουστεί, όξω εις το σοκάκι.
Γαριπαντώνης (Νίβρυτος Ζαρός Ηράκλειο)
Ο πικραμένος άθρωπος πάντα αναστενάζει
γιατί 'χει μέσα στην καρδιά, ένα κρυφό μαράζι.
Μαριόλος Νίκος (Περιβόλια Ρέθυμνο)
Φαρμάκι θέλω να το πιώ, μήπως και ησυχάσω
για την αγάπη που 'χασα μόνο έτσι θα ξεχάσω.
Παπαδάκη Κωνσταντίνα (Μεγαλόπολη Αρκαδίας)
Άδικη ζήση όσους θες, θρέφεις τους με το μέλι
και άλλους φαρμακώνεις τους, δίχως το, να σε μέλλει.
Λιονής Γιάννης (Ατσιπόπουλο Ρέθυμνο)
Πάντα να χτίζεις τη ζωή με κέφι και μεράκι
να προσπαθείς να χαίρεσαι να διώχνεις το φαρμάκι.
Ψαθόπουλος Λεωνίδας (Αθήνα)
Φαρμάκι ειν΄ ο μισεμός από δικούς σ' αθρώπους
κι ας βρίσκονται εις του Θεού τους αγιασμένους τόπους.
Πατακοστελλής (Ρέθυμνο)
Φαρμάκια μου 'δωσες να πιω μα θα'ρθει κι η σειρά σου
θα μπούν να κατοικήσουνε μέσα εις την καρδιά σου.
Βοτζάκη Κατερίνα (Ρέθυμνο)
Να 'χα χαρές να δώριζα στον κάθε πικραμένο
να 'βλεπα το χαμόγελο στην μούρη ντ' απλωμένο.
Το επόμενο μας θέμα θα είναι , Χριστούγεννα, γιορτή κλπ.
Μπορείτε να στέλνετε στο 6981572714.
Βασιλόπιτα με σιρόπι
Για την βασιλόπιτα με σιρόπι θα χρειαστούμε:
2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλυτζ. τσαγιού βούτυρο φρέσκο
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
3 αυγά
1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλιά σούπας ξύσμα λεμονιού
1 φλυτζ, τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά σούπας κονιάκ
μερικά αμύγδαλα χοντροαλεσμένα
4-5 φλυτζάνια αλεύρι μαλακό.
Για το σιρόπι
1 κουταλιά σούπας ξύσμα πορτοκάλι
1 φλυτζ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
Το σιρόπι όταν βράσει να έχει την πυκνότητα του ελαιόλαδου,
όχι σφιχτό αλλά ούτε αραιό.
Το βράζουμε για 7 λεπτά .
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά
και στη συνέχεια όλα τα υλικά και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν.
Λίγο πριν τελειώσουμε το ανακάτεμα ρίχνουμε τα αμύγδαλα.
Ψήνουμε στους 180 για 45-50 λεπτά.
μόλις βγει από τον φούρνο την περιχύνουμε με το σιρόπι που πρέπει να είναι χλιαρό.
