Υγεία

Ποιος μπορεί άραγε να αντισταθεί στις τηγανητές πατάτες, ιδίως τις χρυσαφένιες τραγανές πατάτες των εστιατορίων; Κανείς, με ευκολία τουλάχιστον....

Επιστημονική ομάδα από την κλινική Mayo έθεσε στο μικροσκόπιο τις σύντομες περιόδους διαύγειας (lucid episodes) που εμφανίζονται σε προχωρημένα...

Επιστρέφετε από τη δουλειά. Κάνετε μερικές δουλειές στο σπίτι, ένα ντους και στη συνέχεια απολαμβάνετε το βραδινό -ελαφρύ- σας γεύμα. Ευτυχώς,...

Ένας καλός τρόπος να διατηρήσουμε την υγεία μας, μεταξύ άλλων, είναι να είμαστε ιδιαίτερα επιλεκτικοί με τα τρόφιμα που επιλέγουμε να εντάξουμε στη...

Συστάσεις προς τις ευάλωτες και ευαίσθητες ομάδες πληθυσμού απευθύνει η Ένωση Πνευμονολόγων Ελλάδας, εξαιτίας του εκρηκτικού «κοκτέιλ» ζέστης και...

 Έρευνα δείχνει ότι βλάπτουν ορισμένα κύτταρα που έχουν ζωτική σημασία για την προστασία των νευρώνων. Νέα στοιχεία για τους κινδύνους που...

Μια νεότερη ανακάλυψη σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες της μέντας ενδεχομένως να ανοίξει τον δρόμο για τη δημιουργία θεραπειών της νόσου...

Συνεχίζοντας την παρουσία παραδοσιακών κρητικών βοτάνων και λαχανικών, σήμερα θα αναφερθώ στο σπαράγγι. Το σπαράγγι (asparagus officinalis) ήταν...

Σημαντικά tips για τη φύλαξη των πράσινων φυλλωδών λαχανικών αναδεικνύει μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Food Microbiology, ώστε η κατανάλωσή τους να...

Είναι το παραδοσιακό έδεσμα στα ελληνικά τραπέζια μετά από την παρέλαση Ο μπακαλιάρος -και δη με σκορδαλιά- είναι το παραδοσιακό έδεσμα στα...

Υπάρχει λόγος που οι ξηροί καρποί χαρακτηρίζονται υπερτροφές από τους ειδικούς, οι οποίοι προτείνουν να τους συγκαταλέγετε στο καθημερινό σας...

Η νηστεία είναι μια ιδανική ευκαιρία να τραφούμε ισορροπημένα και υγιεινά, αποφεύγοντας, τα κορεσμένα ζωικά λιπαρά η υπερκατανάλωση των οποίων...