Υγεία

Οι περισσότεροι πιθανόν να έχουμε μια παιδική ανάμνηση, όπου μπαίνουμε στο σπίτι μετά το σχολείο και μυρίζει πολύ περίεργα, μάλλον δυσάρεστα θα έλεγε...

Η αλήθεια είναι πως η εικόνα και μόνο της μαγειρεμένης αγκινάρας δεν είναι και τόσο θελκτική! Άλλοι ενδεχομένως να την απορρίπτουν σκεπτόμενοι ότι...

Τα περιττά κιλά και η χρόνια φλεγμονή σχετίζονται με πολλές και σοβαρές ασθένειες. Τι δείχνουν οι έως τώρα μελέτες. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος...

Ένα βήμα πιο κοντά στη διαμόρφωση διατροφικών παρεμβάσεων για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της διαταραχής μετατραυματικού στρες (Post Traumatic...

Το σπιτικό πρωινό θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της μέρας και δεν θα πρέπει να παραλείπεται στην παιδική και εφηβική ηλικία, για την...

Πολλά πράγματα αλλάζουν από τη στιγμή που εντάσσουμε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή μας και αυξάνουμε την κίνησή μας. Τα επίπεδα της ενέργειάς μας...

Βρίσκεται σε αφθονία στα κουλούρια Θεσσαλονίκης, στα γλυκά μουστοκούλουρα, αλλά και σε ασιατικά πιάτα, δίνοντας μια ιδιαίτερη νότα. Το σουσάμι...

Σκοπός των ελέγχων είναι η αναβάθμιση του επιπέδου της οδικής ασφάλειας των πολιτών, όπως τονίζεται από την ΕΛ.ΑΣ

Με «κόφτες» και χρονικούς περιορισμούς θα διενεργούνται στο εξής απλές εξετάσεις αίματος, κάποιες εκ των οποίων ιδιαίτερα φθηνές, καθώς παρατηρούνται...

Η καλοκαιρία δίνει σταδιακά τη θέση της σε μέρες μικρότερες και πιο ψυχρές. Κι όσο ατμοσφαιρικό κι αν μοιάζει αυτό για κάποιους, είναι ταυτόχρονα η...

Θα μπορούσαν ορισμένα τρόφιμα να ενταχθούν στην κατηγορία των εθιστικών ουσιών όπως π.χ. το αλκοόλ, η νικοτίνη και οι εξαρτησιογόνες ουσίες; Σύμφωνα...

*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια...